ワンルーム暮らしミニマリストブロガーのまさすみです。
私はポテトチップスの中でも「ピザポテト」が大好き!
「芋不足でピザポテトが休売!?」とニュースで見たので、コンビニに行ったら、本当に売り切れてました(泣)
「無い!」と言われると、急に食べたくなるのはなぜでしょう。
ということで、自作でピザポテトを作ってみました(^^)/
今回は私が再現してみた自作ピザポテトの作り方とレシピ?を紹介します。
ご興味のある方だけ、期待せずにご覧ください(笑)
自作ピザポテトの材料
近くのスーパーで売っていた食材を集めてきましたよ(^^)/
他の材料でも再現できると思いますが、今回はこの3つの材料で作ってみました!
<材料1> カルビー ポテトチップスうすしお味
他の材料と合わせた時に、しょっぱくなりそうだと思ったので「うすしお味」を用意。
<材料2> QBB 濃硬チーズ(熟成チェダーブレンド)
ピザポテトの特徴と言えば、あのポテトにかかっているチーズですよね。
エメンタールチーズパウダーとチェダーチーズパウダーが使われていますが、スーパーになかったのでチーズ売り場にあったコレ↓で代用。
崩してポテトチップスにかける必要があったので硬そうなのを選びました。
<材料3> オールド・エルパソ タコ・シーズニング
ピザソース味のパウダーが売ってなかったのですが、ピザの味に近い物はないかな~と見ていたら、ありましたよ!
タコミートを作るためのタコ・シーズニング!
自作ピザポテトの作り方・レシピ
① ポテトチップスの袋を開けて、タコシーズニングを振りかける。
入れすぎに注意!入れすぎると、たぶんしょっぱくなります。
香りをつける程度に少量入れましょう。
② 袋の口を閉じて、シャカシャカと振る。
タコシーズニングが全体に回るように振ります。
味見をしてみて、香りが足りなければ少量ずつ足して調整しましょう。
味見をすると分かりますが、もうこの時点でほぼピザポテト感が!
③ ポテトチップスを袋から出してチーズを全体にちぎって載せる。
④ レンジで1分半くらい温める。
画像だと分かりづらいですが、軽く溶けてポテトチップスにくっつきます。
実際に一つ手に取ってみると、こんな感じ↓
いい感じにチーズが溶けて、ポテトチップス同士がくっついてます。
本物のピザポテトはチェダーチーズっぽいオレンジ色なので、ちょっと色は再現できてません。。
驚きのクォリティーに感動!
タコシーズニングをかけただけでも、ほぼピザポテト(^^)!
最初イメージしてたよりも、近づけることができました。
昼間にLINEで「ピザポテトがコンビニに売ってないー」と夫に伝えてあったので、これは夫も驚くはず!
「お手製ピザポテトもどき」を半分ほど残してサプライズ的に夫の帰りを待っていると・・
なんと夫、ピザポテトを持って帰宅(笑)
コンビニに売っていたそうです・・。
でも、この「お手製ピザポテトもどき」を食べさせると、「ほぼピザポテトじゃん」とビックリしてました。
やったー!!!
あとがき
いかがでしたでしょうか?
夫が買ってきた本物のピザポテトと比べればやっぱり劣りますが、十分満足できるクォリティーでした(^^♪
ただ、夫から聞いた話によると、うすしお味なども販売休止になるようですね・・
そしたらまた次の方法を考えねば!!
こちらは改良版(笑)↓