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灰汁(あく)って取らないと体に悪いの?電気圧力鍋(ホットクック)の場合は?

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電気圧力鍋 ホットクック 灰汁 あく

私のお気に入りで、先日から紹介してる電気圧力鍋ホットクックでの自動調理。キッチンがない我が家では毎日フル稼働です(^^)ただ、ふと疑問に思うことがありました。「灰汁(あく)って取らなくていいの?」ということ。料理の灰汁と電気圧力鍋の灰汁取りについて調べてみました。

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山形だし レシピ 作り方5

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